trucha común

trucha común
Pez de pesca deportiva (Salmo trutta, familia Salmonidae), de amplia difusión en Europa, cauteloso y apreciado por su carne comestible.

La especie incluye diversas variedades (p. ej., la trucha Loch Leven de Gran Bretaña). La trucha común se reconoce por las motas negras orladas de claro sobre su cuerpo marrón. Ha sido introducida en muchas áreas del mundo, porque puede prosperar en aguas más cálidas que la mayoría de las demás truchas. Crece hasta unos 3,6 kg (8 lb). Los individuos que pasan su vida adulta en el océano, llamados truchas marinas, son mayores que las variedades dulceacuícolas y son desafiantes para el pescador deportivo, así como aquellos que entran a los grandes lagos.

Enciclopedia Universal. 2012.

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